Demirci Soğuk Oda Servisi ile Üretimden Tüketime Soğuk Zincirin Güvencesi Manisa’nın kuzeyinde, yüksek rakımı ve serin iklimiyle dikkat çeken Demirci, hayvancılık, sebze-meyve yetiştiriciliği ve yerel gıda üretimi açısından bölgenin önemli merkezlerinden biridir. Ancak bu üretim potansiyelinin sürdürülebilirliği, sadece tarlada ya da ahırda değil; ürünün depolandığı soğuk alanlarda da sağlanan...